غذاهای محلی نیکوز کاملاً فوق العاده اند و برای مردم محلی مایه افتخار. در اینجا مواردی وجود دارد که باید امتحان کنید: سوک، یک کرپ آرد نخودچی است که داخل آن کمی خامه ریخته شده. شما باید سالاد کلاسیک نیکوز را هم امتحان کنید که ماهی تن، گوجه فرنگی، تخم مرغ آب پز، آنچوی، زیتون و وینگرت روغن زیتون خوشمزه دارد.