حواشی انتشار یک فیلم؛ آب معدنی بخوریم یا آب چاه؟

صحبت های یک مدیر آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی درباره آلودگی آب معدنی جنجالی شده است در یکی دو روز اخیر صحبت های یکی از مدیران آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی درباره آلودگی آب معدنی که در فروشگاه ها به فروش می رسد جنجالی شده است. او از مردم خواسته بود به جای آب معدنی، آب چاه بنوشند! حالا اما مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو با بیان اینکه آب های بسته بندی، مزایایی مانند عدم وجود آلودگی های میکروبی و انگلی دارد، می گوید: توصیه به مصرف آب چاه به جای آب های بسته بندی شده غیرمسئولانه و غیرکارشناسی است.   مهدی انصاری با بیان اینکه آب های بسته بندی دارای مزایای متعددی هستند، از عدم وجود آلودگی های میکروبی و انگلی بیماری زا، وجود محدوده های مجاز املاح و فلزات سنگین و آفت کش ها به عنوان بخشی از این مزایا یاد کرد و گفت: دلیل کنترل کیفیت این محصولات در محل تولید از منبع اصلی آب گرفته تا پایان فرایند است در حالی که برای آب چاه کنترلی وجود ندارد.   او با بیان اینکه اظهارنظر در مورد اینکه مصرف آب چاه فقط منجر به بروز سنگ کلیه می شود، غیرمسئولانه و غیرکارشناسی است، افزود: آب چاه ها ممکن است آلودگی های زیادی داشته باشند که ممکن است به دلیل نزدیکی به مناطق مسکونی، کشاورزی، مراکز صنعتی و منابع دیگر آب های زیرزمینی متصل آلودگی به ترکیبات آلی، نیترات و سولفات داشته باشد. در تولید و عرضه آب های بسته بندی، فرآیندهای صنعتی رعایت شده و مجوزهای لازم پس از بررسی ها و آزمایشات متعدد اخذ می شود. هر محصول یک شرایط نگهداری دارد که توسط تولید کننده در بسته بندی محصول، اعلام می شود که مصرف کننده، فروشنده و توزیع کننده ملزم به رعایت الزامات انبارداری، حمل و نقل و نگهداری هستند

بیشتر بخوانید:

سندرم ترک کافئین هم وجود دارد؟

می خواهید قلبتان از کار بیفتد، این غذاها را بخورید!

با سبزیجات مفید برای از بین بردن چربی شکمی آشنا شوید

ویتامینی که کبودش سبب کاهش اشتها می‌شود